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《上帝之饮:六个瓶子里的历史》

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出版社:中信出版集团

作者:[美]汤姆·斯丹迪奇

在从石器时代到现代社会的漫长岁月里,啤酒、葡萄酒、烈酒、咖啡、茶、可口可乐这六种饮品,是如何将世界史划分为六个时代的? 它们与现代世界息息相关,此刻你面前的一杯茶或一壶咖啡,都可以追本溯源,在本书中找到它们的历史源头,这是一种极为有趣的阅读体验,更是一次穿越时空的世界史之旅。 啤酒、葡萄酒、烈酒、咖啡、茶、可乐,这六种常见的饮品,已远远超出了自身的物理属性:它们曾充当货币、用于宗教仪式、象征党派政治立场、引发哲学及艺术灵感、彰显上流社会的权贵,甚至成为征服异国或平息内乱的武器,也抚慰着普通民众的艰难岁月,它们深刻影响着世界历史不可逆的进程。啤酒曾被人们当作工资和货币,一度成为财富和繁荣的象征,却如何被葡萄酒从“文明饮品之冠”的宝座上赶了下来,取而代之?作为曾经强盛伟大的民族、茶文化的前驱,中国却为何会遭到毁灭性的的殖民化侵袭?令人发指的鸦片战争摧毁了腐败的清政府并加速了英帝国的强大繁荣,这一切与茶叶又有何关系?当今的社交新宠可乐,如何由一杯冒泡的苏打水成为拥有全世界粉丝的美国国饮? 本书作者基汤姆·斯丹迪奇,以独特而敏锐的视角,通过大量翔实丰富的史料记载,生动描绘了这些饮品在人类历史发展的关键时期所扮演的角色,以及它们如何成为全世界都无法抵挡的魅力之饮。

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